Una receta para inspirarnos y elevarnos, juntos

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Durante la tarde del miércoles 27 de junio, compartimos con las familias de Talmud Torá de Amijai a un Shiur de Shabat y amasado de Jalá.

Agradecemos a Mariel Imar por enseñarnos su receta y los secretos de la jalá.
Aprendimos que amasar jalá da energia. Es como si pusieramos amor y sueños al unir los ingredientes y al trenzarlos leudaran, crecieran.

Enseñar a hacer jalá es sentir que ese sentimiento se va a reproducir en distintas casas, en diferentes familias. Amasar juntos hace que se multipliquen miradas cómplices y risas que de producen al ver cómo va quedando la masa. Pensar que la clase de amasado sirva para dar ganas de amasar juntos en casa, que inspire a hacer jalot caseras para cada shabat, llena.

Hay mil recetas, combinaciones y formas para hacer jalot, el secreto es hacerlo juntos y con amor.

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